오미자 효능
오미자나무의 열매로 지름 약 1cm의 짙은 붉은 빛깔을 가지고 있으며, 껍질과 과육에 오미가 있어 단맛과 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 5가지 맛을 느낄 수 있어 오미자라고 불립니다. 오미자 열매는 익은 가을에 따서 쪄서 말린 다음 줄기와 불순물을 제거하여 오미자차 또는 오미자청으로 드시거나, 한약재로 이용을 하기도 합니다. 약용 가치가 매우 귀한 재료로도 잘 알려져 있습니다. 오늘은 오미자 효능과 부작용에 대해 소개해 드리겠습니다. 주요 성분 우리나라의 태백산 일대에서 가장 많이 자라는 것으로 알려져 있으며, 여름이 한창인 8월 중순경에서 9월 초에 가장 활발한 수확이 이루어집니다. 오미자 열매에는 다양한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 대표적인 항산화 성분은 리그난이라 불리는 식물성 폴리페놀 성분이며, 쉬잔드린 계열의 성분과 고미신 계열의 성분입니다. 그 외에도 비타민A, 비타민B, 비타민C, 무기질, 인, 철, 칼슘, 에션셜 오일, 플라보노이드, 구연산, 페놀염 글리코시드 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오미자 효능 ■ 간기능 …